Volksuniversiteit Gouda

Bestellijst

Geen bestellingen

Agenda

Italiaans op reis
Italiaans op reis
Cursuscode: TAL055

Gaat u deze zomer naar Italië? In deze cursus wordt de methode ‘Natural Approach’ gehanteerd, waarbij u tijdens de cursus constant met het Italiaans in aanraking komt. Met deze praktijkgerichte cursus  maakt u op speelse wijze kennis met het Italiaans. U leert zich te redden in de meest voorkomende situaties, zoals bijvoorbeeld uzelf voorstellen, iets over uzelf vertellen, de weg vragen, inkopen doen, een menukaart lezen en iets bestellen in bar of restaurant. Daarnaast leert u meer over Italië en haar cultuur. In gesprekken met uw medecursisten wordt veel aandacht besteed aan spreekvaardigheid, uitspraak en woordenschat. De grammatica wordt niet uitgebreid behandeld, maar u leert wel hoe u de taal meteen in de praktijk kunt toepassen.

Meer informatie
Dinsdag 30 maart 2021
10 lessen van 1,5 uur aanvangstijd 20:30 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 105,00
Mw. M. (Monica) Bolognesi
Boek: Italiaans à la carte, Tekst-/werkboek + online MP3's (klik hier voor meer informatie)
20:30 - 22:00
Locatie: CSG De Goudse Waarden, locatie Kazerne (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
Poké bowls
Poké bowls
Cursuscode: CUL002

Poké bowls zijn dé trend van dit moment. Poké betekent “snijden” in het Hawaïaans en verwijst naar stukjes rauwe, gemarineerde vis – meestal tonijn – die vervolgens aan rijst wordt toegevoegd en wordt bedekt met groenten umami sauzen. Deze “bowls” vol met smaak, zijn gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. Het  beste te omschrijven als een vrolijke mix tussen sushi en een salade. Poké bestaat traditioneel uit blokjes vis (vaak verse tonijn), gemarineerd in sojasaus en sesamzaadjes. In deze les maakt u kennis met nieuwe ingrediënten zoals zeewiersalade, sojaboontjes en diverse nieuwe dressings en natuurlijk nog veel meer. We gaan Poka bowls maken en met deze kennis kunt u het thuis zelf maken. Het recepten boekje krijgt u mee en zullen na de les ook digitaal worden toegestuurd.

Meer informatie
Woensdag 31 maart 2021
1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 40,00
Mw. A. (Anita) Jongeboer
Zelf meenemen: keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen
Als u in het bezit bent van een eigen set messen of alleen een koksmes neem deze dan mee. U kunt dan met uw eigen mes leren snijden. Kijk wel even of deze goed scherp is.

Extra kosten: € 14,00 voor ingrediënten en kopieerkosten; (contant en gepast) aan docent te betalen.

19:00 - 22:00
Locatie: De Goudse Waarden (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
Frans op reis
Frans op reis
Cursuscode: TAL047

Wilt u tijdens uw vakantie in Frankrijk leren uzelf in het Frans te redden in dagelijkse situaties? Dan is deze korte cursus iets voor u! In Frans op reis oefenen we gesprekken te voeren in situaties die u op vakantie zult tegenkomen. Er zal dus vooral aandacht worden besteed aan spreken en luisteren, maar ook de andere vaardigheden komen aan bod. Daarnaast biedt de cursus u de kans meer kennis op te doen over Frankrijk en haar cultuur. Een goede manier om alvast in vakantiestemming te komen. Zo gaat u goed voorbereid op reis naar Frankrijk!

Meer informatie
Woensdag 31 maart 2021
10 lessen van 1,5 uur aanvangstijd 19:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 105,00
Mw. A. (Annemarie) Janssen
Boek: Frans à la carte - nieuw (klik hier voor meer informatie)
19:00 - 20:30
Locatie: CSG De Goudse Waarden, locatie Kazerne (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
Archeologie van Ierland
Archeologie van Ierland
Cursuscode: KUN002

In Ierland zijn veel bijzondere archeologische vondsten gedaan. Spectaculair zijn de met spiralen gedecoreerde graven uit de steentijd, de goudvondsten uit de bronstijd en de resten van Keltische steden.

Meer informatie
Donderdag 1 april 2021
2 lezingen van 2 uur aanvangstijd 10:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 30,00
Mw. D. (Diana) de Wild
10:00 - 12:00
Locatie: CSG De Goudse Waarden, locatie Kazerne (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
Italiaanse keuken 2.0
Italiaanse keuken 2.0
Cursuscode: CUL008

De Italiaanse keuken is misschien wel de populairste keuken van allemaal. Met verse ingrediënten en heerlijke recepten is het een uitdaging voor elke hobby-kok. We gaan in twee lessen basisbereidingen en technieken van deze keuken toepassen en maken per avond een heerlijk menu. Denk aan een heerlijke originele Bolognesesaus, het zelf maken van pastadeeg en verwerken tot een tagliatelle of gevulde pasta. Gerechten met Italiaanse kazen en diverse verse groenten en kruiden. Het receptenboekje krijgt u mee en zal na de les digitaal worden toegestuurd.

Meer informatie
Woensdag 14 april 2021
2 lessen van 3 uur aanvangstijd 19:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 80,00
Mw. A. (Anita) Jongeboer
Zelf meenemen: keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen

Extra kosten: € 28,00 voor ingrediënten en kopieerkosten; (contant en gepast) aan docent te betalen.

19:00 - 22:00
Locatie: De Goudse Waarden (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
Surinaams
Surinaams
Cursuscode: CUL013

De Surinaamse keuken is een combinatie van een groot aantal internationale keukens o.a. Hindoestaans, Creools, Javaans, Chinees, Hollands, Joods, Portugees en Indiaans. Door het mengen van deze keukens ontstonden de bekende Surinaamse gerechten. In deze kookles gaan we een aantal authentieke Surinaamse gerechten bereiden. Denk o.a. aan een heerlijke Saoto soep, masala kip en zelf rôti maken. U kookt in groepjes een compleet maaltijd. De gerechten gaan we  gezamenlijk eten.Natuurlijk krijgt u het receptenboekje mee en wordt ook na de les digitaal toegestuurd.

Meer informatie
Woensdag 19 mei 2021
1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 40,00
Mw. A. (Anita) Jongeboer
Zelf meenemen: keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen

Extra kosten: € 14,00 voor ingrediënten en kopieerkosten; (contant en gepast) aan docent te betalen.

19:00 - 22:00
Locatie: De Goudse Waarden (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
Portugees
Portugees
Cursuscode: CUL003

De keuken van Portugal is eerlijk en eenvoudig: heel veel vis, vlees, heerlijke soepen. Kaneel, kruidnagel, koriander en pepertjes worden veel gebruikt. De meer exotische invloeden hebben in de loop der jaren via de verschillende koloniën in de Portugese keuken hun intrede gedaan. De meest populaire vis is de bacalhau (gezouten kabeljauw). Wat kunt u verwachten? Een heerlijke soep, een traditionele Portugese hoofdgerecht gemaakt  uit vis of vlees met aardappelen met als dessert vers fruit, mousse, pudding of crème. Deze avond maken we in groepjes een menu. Aan het einde van de les proeven we gezamenlijk alle gerechten. Natuurlijk krijgt u het receptenboekje mee en wordt ook na de les digitaal toegestuurd.

Meer informatie
Woensdag 26 mei 2021
1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 40,00
Mw. A. (Anita) Jongeboer
Zelf meenemen: keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen

Extra kosten: € 15,00 voor ingrediënten; (contant en gepast) aan docent te betalen.

19:00 - 22:00
Locatie: De Goudse Waarden (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >

Pagina's