Volksuniversiteit Gouda

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: CUL004

Marokkaans

Marokkaans
Cursuscode: CUL004

De rijke smaak van de keuken van Marokko is al een reden om u in te schrijven voor deze kookcursus. Tijdens deze workshop leer je de fijne kneepjes van de Marokkaanse keuken. Een keuken die van zichzelf al heel divers is. Mede doordat de Marokkaanse keuken zich door de jaren heen moeiteloos laat combineren met de Aziatische, Spaanse en Franse keuken. Marokko heeft een van de meest gevarieerde en veelzijdige keukens uit het Mediterrane gebied.

Woensdag 1 februari 2023
1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 40,00
Mw. A. (Anita) Jongeboer

Extra kosten: € 14,00 voor ingrediënten en kopieerkosten; (contant en gepast) aan docent te betalen.


Zelf meenemen: keukenschort, theedoek en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
19:00 - 22:00
Locatie: CSG De Goudse Waarden, locatie Kanaalstraat (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
A. (Anita) Jongeboer
A. (Anita) Jongeboer
Mijn naam is Anita Jongeboer. Na het volgen van de middelbare koksopleiding in Rotterdam ben ik werkzaam geweest in diverse horecabedrijven in Den Haag. Hierna heb ik mijn bevoegdheid als kookdocent bij de lerarenopleiding in Amsterdam gehaald. Na mijn horeca jaren ben ik gaan lesgegeven in koken, serveren, brood- en banketbakken. Momenteel werk ik bij het Albeda College in Rotterdam. Hier heb ik c.a. 4 jaar op de afdeling Horeca gewerkt. Op dit moment geef ik les in de gezondheidszorg en doceer ik alle vakken die te maken hebben met voeding. Naast mijn werk als docent vindt ik het erg leuk om kooklessen te geven aan diverse groepen. Mijn doelstelling is om u ??? in een gezellige ongedwongen sfeer ??? kennis, vaardigheden, variatie en vooral veel inspiratie mee te geven, die u niet in de kookboeken vindt.