Cursusnummer:
CUL022

Speciaal brood

Speciaal brood

Deze avond gaan we ons richten op speciaal brood. Denk daarbij aan gevuld brood, focaccia, kaneelbrood en nog meer lekkere soorten. Allemaal recepten die in 1 avond te maken zijn. Heerlijk voor bij de maaltijd of gewoon als snack met een dip. Natuurlijk krijg je een receptenboekje mee en zullen ook later de recepten digitaal worden toegestuurd. Let op: De les begint een om 18:30 i.v.m bereidings-en rijstijden

  • 1 workshop van 3,5 uur Toon details
    • 1: woensdag 11 okt 2023 - 18:30 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
  • € 46,00
  • Anita Jongeboer
  • CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2 Toon adres-info
    • Zelf meenemen keukenschort en bakjes

      Zelf meenemen keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen

    • Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00

      Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Startdatum
Lesvorm
Anita Jongeboer A.
Anita Jongeboer
Mijn naam is Anita Jongeboer. Na het volgen van de middelbare koksopleiding in Rotterdam ben ik werkzaam geweest in diverse horecabedrijven in Den Haag. Hierna heb ik mijn bevoegdheid als kookdocent bij de lerarenopleiding in Amsterdam gehaald. Na mijn horeca jaren ben ik gaan lesgegeven in koken, serveren, brood- en banketbakken. Momenteel werk ik bij het Albeda College in Rotterdam. Hier heb ik c.a. 4 jaar op de afdeling Horeca gewerkt. Op dit moment geef ik les in de gezondheidszorg en doceer ik alle vakken die te maken hebben met voeding. Naast mijn werk als docent vindt ik het erg leuk om kooklessen te geven aan diverse groepen. Mijn doelstelling is om u "in een gezellige ongedwongen sfeer" kennis, vaardigheden, variatie en vooral veel inspiratie mee te geven, die u niet in de kookboeken vindt.