Volksuniversiteit Gouda

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: CUL007

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten
Cursuscode: CUL007

Een avond koken zonder vlees of vis? Tegenwoordig ook wel een item. Deze avond maken we verschillende vegetarische gerechten (niet veganistisch). Heerlijke gerechten die u versteld zullen doen staan. Veel nieuwe informatie over ingrediënten en technieken. Kortom een les om niet te missen. Aan het einde van de les gaan we alle gerechten proeven.

Woensdag 31 oktober 2018
1 les van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 38,00
Mw. A. (Anita) Jongeboer
Extra kosten: € 13,00 voor ingrediënten en kopieerkosten; (contant en gepast) aan docent te betalen.
Zelf meenemen: keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen
19:00 - 22:00
Locatie: De Goudse Waarden (klik hier voor de adres gegevens)
Inschrijving geopend >
A. (Anita) Jongeboer
A. (Anita) Jongeboer
Mijn naam is Anita Jongeboer. Na het volgen van de middelbare koksopleiding in Rotterdam ben ik werkzaam geweest in diverse horecabedrijven in Den Haag. Hierna heb ik mijn bevoegdheid als kookdocent bij de lerarenopleiding in Amsterdam gehaald. Na mijn horeca jaren ben ik gaan lesgegeven in koken, serveren, brood- en banketbakken. Momenteel werk ik bij het Albeda College in Rotterdam. Hier heb ik c.a. 4 jaar op de afdeling Horeca gewerkt. Op dit moment geef ik les in de gezondheidszorg en doceer ik alle vakken die te maken hebben met voeding. Naast mijn werk als docent vindt ik het erg leuk om kooklessen te geven aan diverse groepen. Mijn doelstelling is om u – in een gezellige ongedwongen sfeer – kennis, vaardigheden, variatie en vooral veel inspiratie mee te geven, die u niet in de kookboeken vindt.