Klik hier voor een lijst met adressen waar de brochure kan worden opgehaald.
Culinair
Als u van koken of bakken houdt en nog wat extra kennis of ervaring wilt opdoen, bijvoorbeeld in het bereiden van heerlijke buitenlandse gerechten, dan is een culinaire workshop echt iets voor u. Tijdens de workshops ontwikkelt u uw culinaire kennis en vaardigheden. Tevens kunt u uw eigen resultaat proeven. En over proeven gesproken: voor de liefhebbers bieden wij dit jaar een leerzame Wijnproefcursus aan.

Snijtechnieken
Leren snijden met een koksmes blijft een uitdaging. Voor de echte hobby kok is het erg handig om op de juiste manier te leren snijden, met juiste messen. Verschillende snijtechnieken? Op deze avond leer je het allemaal. Eindresultaat een zelf gesneden salade, professioneel opgemaakt en de vaardigheid om te snijden.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 27 sep 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 11,00
- Zelf meenemen keukenschort en bakjes
Zelf meenemen keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen
- Set messen/koksmes
Als u in het bezit bent van een eigen set messen of alleen een koksmes neem deze dan mee. U kunt dan met uw eigen mes leren snijden. Kijk wel even of deze goed scherp is.

Koffie training
Ga mee op koffieavontuur en maak kennis met verschillende zetmethoden en de mooiste koffiespecialiteiten uit diverse landen. Wat dacht je van een Natural light roast koffie uit Ethiopië gezet met de Chemex? Of een gewassen koffie gezet met de V60 en Kalita? Het klinkt als een toverspreuk, maar met deze zetmethoden ga je je eigen kopje koffie maken. Ontdek je smaak op dit koffieavontuur!
- 2 lessen van 2 uur
Toon details
- 1: woensdag 4 okt 2023 - 19:30 – Winkel Simon Levelt
- 2: woensdag 11 okt 2023 - 19:30 – Winkel Simon Levelt
- € 42,00
- Annuska van der Nagel
- Winkel Simon Levelt
Toon adres-info
- Winkel Simon Levelt
Korte Tiendeweg 22
2801 JT GOUDA
Nederland
- Extra kosten koffietraining
Extra kosten koffietraining € 6,00 voor ingrediënten; (contant en gepast) aan docent te betalen.
De deur van de winkel gaat 5 minuten voor aanvang open.

Speciaal brood
Deze avond gaan we ons richten op speciaal brood. Denk daarbij aan gevuld brood, focaccia, kaneelbrood en nog meer lekkere soorten. Allemaal recepten die in 1 avond te maken zijn. Heerlijk voor bij de maaltijd of gewoon als snack met een dip.
- 1 workshop van 3,5 uur
Toon details
- 1: woensdag 11 okt 2023 - 18:30 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 46,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort en bakjes
Zelf meenemen keukenschort en bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te kunnen nemen
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Veganistische keuken
Veganisten gebruiken niets dat van dieren afkomstig is. Ook geen zuivelproducten, eieren en andere producten van dierlijke oorsprong. je zal versteld staan wat er mogelijk is. We koken met natuurlijke vervangers van vlees, vis en zuivelproducten. Resultaat een “vega” menu dat voldoet aan alle eisen.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 25 okt 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Wijnproeven
Bij deze wijnproefcursus oefen je met leren onderscheiden van druivenrassen: sauvignon, riesling, chardonnay, pinot noir, merlot enz.. Per keer schenk ik 5 wijnen met bijpassende hapjes en interessante fotopresentaties van wijngebieden. Heb je mijn eerdere wijnproefcursus gedaan? Dan kun je zo meedoen. Zo niet, dan wordt enige basiskennis verwacht.
- 5 lessen van 2,5 uur
Toon details
- 1: woensdag 1 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- 2: woensdag 8 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- 3: woensdag 15 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- 4: woensdag 22 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- 5: woensdag 29 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 130,00
- Els Groot
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Extra kosten wijnproeven:
Extra kosten wijnproeven: € 50,00 voor te proeven wijnen en hapjes (contant en gepast) aan docent te betalen.
Zelf meenemen: eigen wijnglas, waterglas en spuugbeker.

Spaanse keuken
De Spaanse keuken is een Mediterrane keuken. Een echte Spaanse keuken is er niet omdat de vele regio’s vaak hun eigen gerechten hebben. In deze les gaan we een 4 gangen diner maken waarvan elke gang afkomstig is uit een andere regio. Vlees, vis en verse ingrediënten zullen deel uit maken van dit Spaanse menu.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 8 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Amuses 2.0
Een amuse les met allemaal kleine, eetlustopwekkende, hapjes die voor een luxe menu of borrelhapje geserveerd kunnen worden. Voor de feestdagen als voorgerecht of gewoon als een klein hapje. Een leerzame les vol met kooktechnieken en tips. In groepjes koken en elk groepje maakt verschillende amuses.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 22 nov 2023 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 15,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 15,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Indische rijsttafel
Twee cursus avonden Indisch koken. Elke cursusavond maken we verschillende Indische gerechten die een heerlijke rijsttafel vormen. Zelf bamboes maken en het gebruik van heerlijke kruiden. We koken in groepen en na afloop worden de gerechten gezamenlijk opgegeten.
- 2 lessen van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 17 jan 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- 2: woensdag 24 jan 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 85,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 24,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 24,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Antipasta
Antipasti zijn Italiaanse hapjes die voor de maaltijd genuttigd worden. De hapjes kunnen verschillen en bestaan meestal uit een combinatie van vlees, vis, kazen en gegrilde groenten en olijven. Antipasta worden geserveerd als voorgerecht maar ook als een hapje tussendoor. We gaan verschillende Antipasta maken met verse ingrediënten en leuke technieken.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 31 jan 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Griekse keuken
Zelf Grieks leren koken. Heerlijke Griekse “mezes”, rijst, souflaki en baklava maken. Op deze avond komt er natuurlijk nog veel meer aan bod. Ook het gebruik van de verschillende kruiden en specerijen. Deze avond gaan we in groepjes een heerlijke Griekse maaltijd bereiden.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 14 feb 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Vegetarische keuken
Zonder vlees of vis is op het moment erg in trek. Als je meer inspiratie op wil doen met het vegetarisch koken is deze kookles iets voor jou. Geen kant en klare vleesvervangers maar alles lekker vers zelf maken. Deze avond maken we gerechten om de vegetarische maaltijd nog aantrekkelijk te maken
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 6 mrt 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Thais
De ingrediënten bepalen de kenmerken van de Thaise keuken. Typische kenmerken van de Thaise keuken zijn het aroma van kokos, de frisheid van citroengras en zachte tot vurige scherptes. De Thaise keuken is vers en kleurrijk, smaakvol en nooit saai ‘Thais eten’ wordt geassocieerd met gezonde, verse ingrediënten en lichte maaltijden.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 20 mrt 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.

Surinaamse keuken
De Surinaamse keuken is een combinatie van een aantal internationale keukens o.a. Hindoestaans, Creools, Javaans, Chinees, Hollands, Joods, Portugees en Indiaans. Door het mengen van deze keukens ontstonden de bekende Surinaamse gerechten. In deze kookles gaan we een aantal authentieke Surinaamse gerechten bereiden zodat je thuis deze gerechten kunt bereiden.
- 1 workshop van 3 uur
Toon details
- 1: woensdag 17 apr 2024 - 19:00 – CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
- € 43,00
- Anita Jongeboer
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
Toon adres-info
- CSG De Goudse Waarden, ingang H.J. Nederhorststraat 2
H.J. Nederhorststraat 2
2801 SC GOUDA
Nederland
- Zelf meenemen keukenschort+bakjes
Zelf meenemen keukenschort+bakjes om hapjes die over zijn mee naar huis te nemen.
- Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00
Extra kosten ingredienten/kopieren € 14,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen of met een tikkie.
U heeft niet gevonden wat u zocht? Geef dat dan aan ons door. Wellicht kunnen wij u dan in de toekomst wel van dienst zijn.
Extra kosten ingredienten/kopieren € 11,00. Graag (contant en gepast) aan de docent te betalen.