Culinair
Als u van koken of bakken houdt en nog wat extra kennis of ervaring wilt opdoen, bijvoorbeeld in het bereiden van heerlijke buitenlandse gerechten, dan is een culinaire workshop echt iets voor u. Tijdens de workshops ontwikkelt u uw culinaire kennis en vaardigheden. Tevens kunt u uw eigen resultaat proeven. En over proeven gesproken: voor de liefhebbers bieden wij dit jaar twee leerzame Whiskycursussen én een Wijnproefcursus aan.
Met de Gong Fu Cha theeceremonie, neem ik u mee in serene sferen en krijgt u het gevoel te ontsnappen aan de dagelijkse drukte. De Gong Fu Cha Chinese theeceremonie bestaat uit de voorbereiding, het theezetten en uitschenken. Gong Fu Cha betekent vrij vertaald: thee zetten met vakmanschap, aandacht en zorg. In tegenstelling tot de Japanse theeceremonie is in de Gong Fu Cha ceremonie de thee belangrijker dan de presentatie. De essentie van Gong Fu Cha is dat de smaak en het aroma van de thee optimaal naar voren komt en de ziel rust en tevredenheid krijgt bij het maken en drinken van de thee. Vooraf aan de theeceremonie, vertel ik u het verhaal van een aantal bijzondere theesoorten, speciaal voor de Gong Fu Cha zetmethoden bestemd. Verder beleeft u gedurende de theeceremonie een aantal mooie rituelen, zoals 'de voorjaarswind borstelt het oppervlakte', 'een rij van wolken stromend water', enz. Ik ontvang u graag op deze rustige, ontspannen theereis.
Extra kosten: € 4,00 voor de thee; (contant en gepast) aan docent te betalen.
Pagina's
U heeft niet gevonden wat u zocht? Geef dat dan aan ons door. Wellicht kunnen wij u dan in de toekomst wel van dienst zijn.